韭菜和这菜一起拌，清香美味

韭菜和这菜一起拌，清香美味

准备：韭菜100克、豆腐皮1张、胡萝卜半根、盐适量、生抽1勺、辣椒油1勺、醋1勺、白糖少许、香油少许

做法：

2、锅里加水，把豆腐皮下进去焯熟，然后捞出来沥干水分

3、再把胡萝卜放进去焯熟

4、最后再把韭菜放进去焯熟

5、全部食材沥干水分放进大碗中

6、小碗中加入生抽，醋，辣椒油，少许白糖，适量盐，香油搅匀

最后把料汁倒在食材上面搅匀就可以吃了

韭菜拌豆腐皮就做好了，豆腐皮和韭菜这样做味道真的很不错，清爽美味，豆腐皮吃起来软嫩清香，豆香浓郁，加上韭菜，越吃越有食欲，是一道很不错的下酒菜，凉拌菜的精髓就在于料汁的调配，吃起来清爽有美味，韭菜更是有增强食欲的作用，喜欢的话就试着做做吧。

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