这才是青椒最好吃最下饭做法！

这才是青椒最好吃最下饭做法！三伏天，温度直逼四十度，让我们深刻感受到了炎炎夏日的热情，在室外感觉都没法待了，就只想呆着空调房里，觉得才是能救命的地方。天一热很多人都不想吃饭了，而我几乎也以水果来代替正餐，但长此以往肯定是对身体不宜的，更何况家里还有正在长身体的孩子和忙碌的工作的人呢？因此再热也还是坚持为家人做饭，这也是家庭的煮妇的责任。天热家人食欲不佳，就爱吃些简单又快手的家常菜。青椒是大家喜爱的蔬菜之一，果肉厚而脆嫩，营养丰富，尤其是它的维生素C的含量是蔬菜中的佼佼者。青椒也是一种百搭菜，做法多种多样，常见的有青椒炒鸡蛋、虎皮青椒、青椒炒肉等，用青椒来炒菜非常鲜香开胃，能瞬间打开家人的胃口。青椒炒蛋是我们从小吃到大的家常菜，食材易得，做法简单，味道挺好还经济实惠。前两天看黄晓明的laquo;中餐厅raquo;，电视了介绍了用老干妈炒鸡蛋，因此让我瞬间来了灵感，平常吃惯了青椒炒蛋，今天特别加入了老干妈酱来一起炒，让青椒的蔬菜香和蛋香与豆豉的微辣融合在一起，别有一番风味，真的是下饭极了，家人都多吃了一碗米饭。这才是青椒最好吃最下饭做法！补钙质排毒素软化血管肠道畅通了，每次炒一盘顿顿吃个精光，好吃到爆，天热没食欲，做这道菜就对了，你也不妨试试吧。【老干妈鸡蛋炒青椒】原料：鸡蛋3个青椒4个老干妈豆豉酱1勺油盐适量制作：1.准备好材料；2.鸡蛋加入适量的盐，拌均匀；3.烧热锅放入适量的油，倒入蛋液；4.微微煎至定型后将其划散成小块后盛出备用；5.热锅少许油，下入青椒进锅翻炒；6.翻炒至八成熟时加入适量的盐调味；7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀；8.加入老干妈豆豉酱；9.翻炒均匀；10.盛入盘中。小贴士：1.鸡蛋加入少许盐等调味后先炒熟备用；2.将青椒炒至八成熟时加入少许盐调味，放入鸡蛋，再加入老干妈酱入锅翻炒均匀即可。

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